洋酒・リキュールのシェーカーについて

お酒を楽しむために欠かせないアイテムのひとつがシェーカーです。特に、洋酒やリキュールを使ったカクテルを作る際には、シェーカーがあると便利です。本記事では、シェーカーの種類や使い方、選び方、お手入れ方法について詳しく解説します。

シェーカーの種類

シェーカーには主に以下の3種類があります。

• ビンタイプ（バーストレーナー）：お洒落なデザインが特徴で、バーテンダーがよく使用します。


• コブラータイプ：蓋付きで、シェーク後にそのまま注げるため、初心者向きです。


• ティンカーマートンタイプ：底が広く、割合を比較的簡単に調整できるため、プロ向きです。

シェーカーの使い方

シェーカーの基本的な使い方は以下の通りです。

• 分量に応じて、シェーカーに材料を入れます。


• 氷を加え、しっかりと蓋を閉めます。


• 上下に振って、材料をよく混ぜ合わせます。


• 注ぎ口からグラスに注いで完成です。

シェーカーの選び方

シェーカーを選ぶ際は、以下のポイントを考慮しましょう。

• 使いやすさ：自分のスタイルに合った形状を選ぶと良いでしょう。


• 素材：ステンレス製は耐久性があり、重さも適度で扱いやすいです。


• デザイン：見た目にもこだわりたい方は、お洒落なデザインのものを選ぶと良いでしょう。

シェーカーのお手入れ方法

シェーカーを長持ちさせるためには、定期的なお手入れが必要です。以下のポイントに注意してください。

• 使用後はすぐに中性洗剤で軽く洗い流します。


• 固く絞った布で拭き取ると、錆防止にもなります。


• 時々、酢や重曹を使って深い部分まで清掃すると効果的です。

シェーカーは、お酒を楽しむための大切な道具です。自分に合ったシェーカーを見つけて、素敵なカクテルライフを楽しんでください。