【新】上善如水 純米大吟醸 | お酒のデータベースサイト お酒DB
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【新】上善如水 純米大吟醸

カテゴリー
純米大吟醸酒
ブランド
白瀧酒造
生産国
日本
都道府県
新潟県
アルコール度数
15%
容 量
1800ml
原材料
米 (国産)、米こうじ (国産米)
日本酒度
プラス2 (中口)
精米歩合
45%
公式の解説
華やかさを奥に秘めた気品ある香り、深い味わい。上善如水の名を冠するお酒として、すべてにおいて洗練を極めました。
「上善如水シリーズの最高峰です。今回のリニューアルに合わせて、火入れ(加熱殺菌)の工程で瞬間加熱殺菌を採用したことで、酒への熱ストレスを軽減しました。よりフレッシュな香りと味わいをお楽しみいただけます 」
目指したのは「みずのごとし」スッキリした装い。

時代と共に変化する生活様式。みんなで囲む食卓やパーティーに。もちろん、ご贈答にも。シーンを選ばず、日常にやさしく寄り添うデザインへと進化しました。

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