赤霧島《芋焼酎》 | お酒のデータベースサイト お酒DB

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赤霧島《芋焼酎》

カテゴリー
芋焼酎
ブランド
霧島
都道府県
宮崎県
アルコール度数
25%
容 量
900ml
公式の解説
平成14年に品種登録された紫芋「ムラサキマサリ」が原料です。


ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名されました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の芋焼酎です。

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