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居酒屋でお酒を飲むとき、「レモンサワー」を頼もうとしたら「レモンハイ」しかなかったなんてことありませんか？
あれ?
そもそもチューハイとサワーってどう違うの？同じ味の気もする。
ちょっと調べてみました!
結論から言うと、ほぼ同じです(笑)
もともと異なるお酒でしたが、現在はお店や地域によって呼び方が変わっているようです。
それぞれどういったお酒かというと、
チューハイは「焼酎を炭酸で割ったもの」で、
サワーは「スピリッツ(蒸留酒)をベースに、酸味のある柑橘果汁やジュースと、砂糖などを混ぜたカクテル」です。
サワーのスピリッツを焼酎にして、
炭酸とレモン果汁を加えれば、
レモンチューハイともレモンサワーとも呼べちゃいます。
チューハイはサワーの一種と言えるかもしれませんね。
ですので、呼び方はそれぞれ。
関東ではサワーが多く、関西ではチューハイが多いそう。
お客さんのターゲットが女性メインの場合や、
柑橘色を前面に出したい場合にはサワーを使うようです。
個人的には、サワーよりもチューハイのほうがおいしいイメージ（東京のおっさん）。
いちど飲み比べるのもおもしろそうです！
以上、「お酒DB」運営事務局でした！