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運営事務局です。
突然ですが、皆さんは「梅酒」と「本格梅酒」の違いをご存知でしょうか？
コンビニやスーパーで梅酒を購入する際に「本格梅酒」と記載があるパッケージを目にすることがあると思います。
今回は、「梅酒」と「本格梅酒」の違いをお伝えしていきます！
2つの違いを結論から申し上げますと、ズバリ「基準」よって異なってきます。
以前の梅酒は酸味料・着色料・香料を加えてつくった商品も「梅酒」とされてきました。
ただ、より本来の梅の味、香りを楽しんでもらうべく、約7年前の2015年1月23日に日本洋酒酒造組合が新基準を設けました。
その新基準とは、
「梅、糖類、酒類のみを原料とし、酸味料、着色料、香料を使用していない梅酒を『本格梅酒』とする」と定義つけられました。
新基準を設けたことにより、「梅酒」と「本格梅酒」の違いが区別されるようになりました。
是非、「梅酒」と「本格梅酒」の比較をしてみてはどうでしょうか？？
皆様からのたくさんのレビューを心よりお待ちしております！
以上、「お酒DB」運営事務局でした！