キリン ハートランドビール | お酒のデータベースサイト お酒DB
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キリン ハートランドビール

カテゴリー
ビール
ブランド
キリンビール
生産国
日本
アルコール度数
5%
容 量
500ml
ビアスタイル
ピルスナー
公式の解説
ハートランドビールが生まれた時代。それは、「個」が重要視されるようになった時代。大量生産が否定され、新しい本物性を追求し始めた時代。過剰な装飾よりも、シンプルさの魅力に、気付きはじめた時代。そんな時代を背景にして、このビールは生まれました。

麦芽から、うまさと甘さを引き出す糖化法。それは、ビールをつくる上でおいしさを決める工程のひとつ。糖化法の中でも、ハートランドビールは、水に溶かした麦芽をいくつかに分けて煮沸し、ちょっとずつ、ちょっとずつ、じっくりと時間をかけてうまみの素をつくるデコクション法を採用しています。1986年からずっと、この製法は変わっていません。それが、変わらないおいしさにつながっています。良いものは、良い。常に変化を求められる時代の中でも、それは変わることはありません。

やわらかな甘さ。素材の味を引き出したやさしい味わい。おだやかな苦味。オールモルトビールとは思えない飲みやすさ。すがすがしい香り。アロマホップから生まれる柑橘系の澄んだ香味。麦芽100%。アロマホップ100%。素材のよさを100%引きだす変わらない製法。素にこだわりを。素をそのままに。その味がハートランドビール。

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