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ビールといえばやっぱり泡！
グラスに注いだビールが、シュワシュワきれいに泡立っただけで、なんだか疲れがとれた気が。
実はこの泡、なくなってからでも割りばしで簡単に復活できちゃいます。
やり方はカンタン。
割りばしをビールにつっこんで、軽ーくクルクル回すだけ。
みるみる泡立って、注いだ直後、むしろそれ以上に復活！
不思議な感じがしますが、これはビールの中の炭酸ガスが、割り箸の微妙な凸凹で刺激されて泡となる現象です。
実際にやってみると単純に面白い。子供とかテンションあがるかも。
ただしコレ、注意点があります。
泡立った分、ビール内の炭酸が減ってます。
飲んでみると、見た目とうらはらに気が抜けてちょっと微妙でした。
缶ビールから注いだ時に、ちょっと泡立たなかった～なんてときに試してみるのがいいかもです。
それではまた～
以上、「お酒DB」運営事務局でした！