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運営事務局です。
飲み残してしまったワインで作るワインゼリーのご紹介です(*'▽')
つるっとした喉ごしにひんやり冷たい大人のゼリーはいかがですか？
材料は4つだけ。
・ワイン…250ml
・グラニュー糖…50g
・粉ゼラチン…5g
・水…適量
１．粉ゼラチンを水で溶いておく。
２．鍋にワインとグラニュー糖を入れ、混ぜながら砂糖が溶けたら火を止める。
３．ゼラチンを加えて溶かす。
４．容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。(3時間以上)
たったこれだけ。
残ってしまったワインがこんな風にデザートに生まれ変わるなんていいですね。
以上、「お酒DB」運営事務局でした！
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