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とつぜんですが、白(ホワイト)ビールって飲みますか？
私はよく週末のご褒美ビールとして飲みます。
やさしくフルーティな甘みと濃厚なのどごしに、
お疲れさまと言われている気がして好きです。
さてこの白ビール、ふつうのビールとどう違うのでしょうか？調べてみました!
結論からいいますと、
通常のビールが大麦麦芽からつくられるのに対して、
白ビールはそこに小麦麦芽や小麦を多く使われてできたビールです。
苦味は控えめとなり、
小麦のやさしい甘みや酸味と、泡もちのよい独特のクリーミーさが楽しめます。
発症はベルギーのヒューガルデンで、
香辛料を入れてフルーティな味わいのものも多いです。
華やかな印象で飲みやすいため、ビールが苦手なかたにもおすすめです。
個人的には春にお花見で飲みたいビールナンバーワンです!
雪が降ってる静かな温泉とかでもいいですけど。(なんでもあり)
以上、「お酒DB」運営事務局でした！
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