濃醇魚沼 純米

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濃醇魚沼 純米 | お酒のデータベースサイト お酒DB
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濃醇魚沼 純米

カテゴリー
純米酒
ブランド
白瀧酒造
生産国
日本
都道府県
新潟県
アルコール度数
16%
原材料
米、米こうじ ( 国産米100%使用 )
日本酒度
プラス2
精米歩合
80%
受賞歴
全国燗酒コンテスト2020 金賞 ※お値打ちぬる燗部門    インターナショナル ワイン チャレンジ 2017 「SAKE部門」 純米酒の部 銀メダル    SFJ燗酒コンテスト2013 金賞 ※極上燗酒部門 (720mlで1000円以上)
公式の解説
あふれる豊かな旨味。白瀧酒造では珍しい濃醇タイプの純米酒です。
精米歩合はなんと80%! 原料米をあえてあまり削らずに、米本来の旨みを存分に引き出しました。杜氏や蔵人が苦心して醸し出した、濃醇で力強く、それでいて雑味のない綺麗な味わい。白瀧酒造が濃醇なお酒を造るとこうなります。
冷酒からお燗まで、幅広い温度帯で美味しくお飲みいただける、コストパフォーマンスに優れた万能型の晩酌酒です。味が濃い料理、脂が多い料理にも負けないパワフルな味わいなので、煮物や味噌味の料理、中華料理との組み合わせがおすすめです。
全国規模の燗酒コンテストで何度も金賞を受賞。秋冬はぜひお燗でお楽しみください。おすすめの温度は約55度です。
酒米の旨みをたっぷりと溶かし尽くした純米酒です。あふれる美味しさをお楽しみください。
白瀧酒造杜氏・松本宣機 「酒米をあえて磨かずに造った濃醇タイプの純米酒。他の魚沼シリーズと飲み比べるとその差は一目瞭然。農淳といえどもクドさはなく、酒米本来の旨味をお楽しみいただけます」

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